Mått och enheter

Hittade denna nyttiga sida... Länk >> mått och enheter

Mått, vikt och enheter

I varje recept så står det hur mycket man ska ta av varje ingrediens. För att kunna ta rätt mängd krävs ofta att man har tillgång till en måttsats och ibland även en hushållsvåg.

Mäta och väga

När man mäter och väger är det bra att veta vad de olika enheterna för volym och vikt heter, hur de förkortas och hur sambandet mellan dem är.

Vikt

I tabellen nedan ses de vanligaste viktmåtten.

Enhet	Förkortning	Samband
kilogram ("kilo")	kg	1 kg = 10 hg = 1000 g
hektogram ("hekto")	hg	1 hg = 100 g
gram	g	1 g = en hundradels hekto = en tusendels kg

Volym

I tabellen nedan ses de vanligaste volymmåtten.

Enhet	Förkortning	Samband
liter	l	1 l = 10 dl = 100 cl = 1000 ml
deciliter	dl	1 dl = 10 cl = 100 ml
centiliter	cl	1 cl = 10 ml
milliliter	ml	1 ml = 1 krm
matsked	msk	1 msk = 3 tsk = 15 ml
tesked	tsk	1 tsk = 5 krm = 5 ml
kryddmått	krm	1 krm = 1 ml
kaffekopp	kkp	1 kkp = 1,5 dl
glas	glas	1 glas = 2 dl

Utländska mått

Typ	Namn	Samband
vikt	pound (lb)	1 lb = 16 oz = 454g
vikt	ounce (oz)	1 oz = 28,35g
vikt	Pfund	1 Pfund = 500g
längd	tum, inch (in)	1 tum = 1 in = 2,54 cm
amerikansk volym	fluid ounce	1 fluid ounce = 2 msk
amerikansk volym	liquid pint	1 liquid pint = 4,7 dl
amerikansk volym	dry pint	1 dry pint = 5,5 dl
amerikansk volym	cup	1 (american) cup = 2,4 dl
engelsk volym	pint	1 (english) pint = 5,7 dl
engelsk volym	cup	1 (english) cup = 2,8 dl